Space celebra su XVI Edición

Entre los días 10 y 13 de septiembre, ha tenido lugar en Rennes, capital de la Bretaña francesa, la tradicional feria ganadera conocida como SPACE.

Francia, es un país en el que la agricultura y ganadería ocupan un lugar preeminente, y, por tanto, las manifestaciones relacionadas con dichos sectores son muy importantes. Entre éstas, destacamos este salón.

Bretaña, región que alberga al mayor número de explotaciones ganaderas intensivas de Francia, es el motor y región directora de este tipo de explotación. Todo ello hace del emplazamiento de SPACE un lugar idóneo para convocar al mayor número de visitantes interesados.

Hay que destacar la presencia en la presente edición, del Primer Ministro francés, Jean Pierre Raffarin, que durante la inauguración del certamen se dirigió a todos los asistentes, transmitiéndoles un mensaje de optimismo en relación con el futuro de la producción ganadera comunitaria. Insistió en la necesidad de mejorar las condiciones de determinados sectores productivos de la Unión Europea, de entre los que citó explícitamente a la producción avícola.

Este Salón viene atrayendo tradicionalmente a un gran número de visitantes y expositores, pero su evolución, se encamina hacia los profesionales cualificados. 

En esta ocasión, SPACE contó con la presencia de más de 1300 expositores y 1500 marcas, de más de 20 países distintos. En este ámbito, pudimos constatar también una reducción del número de expositores españoles, circunstancia debida, desde nuestra perspectiva, a la próxima celebración de EXPOAVIGA y de Eurotier. 

En lo que se refiere a los visitantes, nuestra impresión, es que su número fue similar al de ediciones anteriores, si bien el grado de profesionalización de los mismos es mayor.

Una iniciativa interesante en este ámbito, promovida por la organización de la feria, era la posibilidad de realizar visitas guiadas por el salón para los visitantes extranjeros. Estos "tours" eran puestos en marcha a petición de cualquiera de los expositores que solicitara el servicio para un grupo de sus clientes.

En toda feria de la naturaleza de SPACE, los visitantes intentan tomar contacto con las diferentes novedades que aparecen. En este sentido, SPACE cuida adecuadamente este criterio, convocando un concurso especial al efecto denominado Innov'Space, al que concurren todas aquellas novedades que la industria ha sido capaz de ofrecer al sector en el último año. De este modo, el visitante, puede identificar entre todo el conjunto de material y equipamiento expuesto, aquellos productos auténticamente novedosos que acaban de ser lanzados al mercado.

Dentro de las actividades complementarias puestas a punto, existe ya una tradición en cuanto a la denominada "plataforma de I+D". Con este sistema, se pretende ofrecer a los visitantes una aplicación práctica de ciertas novedades sectoriales de modo que su exposición sirva a la vez de modelo didáctico y de crítica y comentarios constructivos interactivos para los investigadores que han puesto a punto el sistema y que deben perfeccionarlo.

En esta edición, la organización situó dos interesantes instalaciones bajo esta plataforma interactiva: un sistema de embarque para vacuno, que facilitaba extraordinariamente la compleja maniobra, respetando plenamente las exigencias en bienestar animal y diversos sistemas de cría para aves.

Un complemento obligado de este tipo de exhibiciones lo constituye siempre la presencia de animales vivos. La forma elegida por SPACE para organizar la exhibición de ganado fue la convocatoria de diversos concursos y demostraciones. Entre estas manifestaciones, destacamos el denominado Festival "Normanda", conformado por concursos y subastas de esta impresionante raza autóctona francesa. El Festival "Prim Holstein", tuvo lógicamente como protagonista a la raza frisona, de la que pudimos ver impresionantes ejemplares, no sólo desde el punto de vista morfológico, sino también en el plano de su valoración de rendimientos y ascendientes.

Pero sin ninguna duda, la sesión más interesante e impresionante de todo este apartado, fue el Festival de Razas de Carne. Los individuos que acudieron a Rennes, constituían auténticos paradigmas de perfección dentro de sus morfotipos de ganado vacuno de alta selección: Limusín, Charolés, Maine Anjou, Salers y Blonde d'Aquitaine.

Durante todos los días que duró el encuentro, se desarrollaron una serie de charlas, exposiciones y conferencias sobre temas relacionados con el sector. En esta ocasión no se optó por buscar un tema genérico, tras el cual se engarzaran las diferentes intervenciones, sino que la organización buscó diferentes temas, todos ellos de actualidad, para atraer la atención de los asistentes.

Así, entre los asuntos tratados en SPACE, destacamos el referido a la descripción de las herramientas disponibles en el ámbito de la trazabilidad, así como las buenas prácticas en la elaboración de piensos. El tema social relacionado con la actividad ganadera, también fue evocado en SPACE, destacando dentro de este apartado las exposiciones tituladas "la gestión social de los asalariados" y "el sentido de la profesión de agricultor". 
Completaron el conjunto de exposiciones, algunas intervenciones de especialistas en el ámbito del bienestar animal, mas concretamente en el sector del vacuno, la avicultura y el porcino.

SPACE está dotado desde hace algunas ediciones con un lugar exclusivo de encuentros, denominado Club Internacional, en el que los expositores pueden organizar reuniones de trabajo detalladas con sus clientes o visitantes, al margen del bullicio propio de los stands, con el fin de poder realizar auténticas y fructíferas reuniones de trabajo.

Al mismo tiempo, el Club Internacional sirvió como punto de encuentro y lugar de acogida de las cerca de 180 delegaciones extranjeras.